SUCHÉ
7,5 g/l cukru, 6,4 g/l kyselin, 13 % alk., 1. sklizeň
Chlebovina, plnost, krásná vůně rozkvetlé louky s lučním kvítím a harmonie cukru a kyseliny. Do Uherčic a jejich vinohradů Staré hory patří Pinoty a toto víno je důkaz, jak skvěle se jim zde daří a umí ukázat čistý projev této původem francouzské odrůdy.
Původ hroznů: Uherčice, Stará hora, Velkopavlovická podoblast